时间: 2024-12-03 14:55:56 北纬网
本网讯 住院生活,也可以丰富多彩。11月29日上午,雅安市第四人民医院心理医学中心的病房里,一场烘焙活动为患者们带来了别样的温暖。
当天一早,烘焙学员们在老师的带领下,戴好一次性帽子(头套)、手套、口罩,双手洗净消毒后,开始学习面粉搅拌、蛋清分离与打发、烘烤等实践操作。搅拌间,面粉与水的融合,开启了患者们的心灵治愈之旅。在揉面的过程中,她们的双手感受着面团的柔软与弹性,每一次用力按压、每一次反复折叠,都像是在释放内心的压力,让紧绷的神经随着面团的延展而渐渐松弛。
经过一上午的忙碌,学员们制作了纸杯蛋糕、雪花酥、慕斯蛋糕、酸奶等不同的品种。大家纷纷表示,老师很有耐心,每一个步骤都讲得很清楚,学起来上手也快。
记者了解到,烘焙老师是科室平时爱好烘焙的医护人员,而这群特殊的学员则是心理医学中心的住院患者。烘焙老师毫无保留倾囊相授,不光传授了烘焙技能,更温暖了患者的心。
“住院病房就像一个温暖的大家庭,医护人员对我们十分关心,学会做蛋糕也让我更加自信。”
“为我们开设的技能课,很多原材料是医护人员自掏腰包购买的,比如之前学习熬制阿胶糕的原材料就是护士长出的钱,这让我十分感动。”
“学习烘焙很有趣,感觉也不难掌握,学习过程感觉很放松,我很喜欢这个课程。”
学员们在接受采访时侃侃而谈,纷纷表达着自己的内心感受,言谈间满是对烘焙课的喜爱和对医护人员的感激。
有研究显示,烘焙训练能促进精神分裂症患者各种精神症状的康复,是药物治疗有益的补充和延伸。通过烘焙训练,能有效促进患者的心理健康和社会功能的恢复。
心理医学中心病区护士长刘佳表示,烘焙课是对患者职业能力训练的一部分,科室计划每个月为患者开设三到四次烘焙课,让病情稳定的患者回归社会后实现就业的目标。
“精神病患者也像常人一样渴望得到社会的认可,他们中有些人具有某些方面的特长,比如记忆力很好、书法写得很不错、动手能力强,擅长做手工。”刘佳表示,科室开设相关课程主要是想为病患提供力所能及的帮助,为他们带去更多的关心关爱,也希望社会上更多的人能关注到这一群体,为他们提供爱心帮扶。
记者 彭艳霞
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:郭涵
来源:北纬网 日期: 2024-12-03 14:55:56
编辑:郭涵
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