夏天想要避免急性肠胃炎的出现，那大家首先就要注意一下饮食卫生，少吃一些冰镇的食品，尽量不要吃隔夜菜。同时，还要注意千万不要暴饮暴食，少吃辛辣以及油腻的食物，保持清淡的饮食习惯。那么，急性肠胃炎在夏季该如何预防？

　　1、注意饮食卫生

　　饭前便后要洗手，平时要注意饮食卫生，生食和熟食分开放置。不吃不干净的瓜果蔬菜，外出吃饭时尽量减少去路边摊，最好自己在家动手做，既干净又卫生。

　　2、少吃冰镇食品

　　夏天吃冰镇食品虽然当时很清爽，但容易损害肠胃，体质不好的人会出现肚子疼、腹泻等情况，所以体寒者与老幼皆不适合。

　　3、尽量不吃隔夜菜

　　夏天食物容易滋生细菌和微生物，导致食物发生变质，所以尽量不要吃隔夜菜，即便是放到冰箱里也要少吃，因为隔夜菜容易诱发肠胃炎。

　　4、切忌暴饮暴食

　　吃饭一定要规律，不能随心所欲，想吃就吃，过度的随意饮食容易导致肠胃炎的发病，要杜绝暴饮暴食。

　　5、少吃辛辣油腻食物

　　少吃一些太咸、太硬以及太辣等不利于消化的食物。尤其是在夏天的时候，因为气温比较高，所以人体气血比较旺盛，容易出现上火的不良症状，所以油腻以及辛辣的食物一定要少吃。

　　综上所述，在夏天的时候，倘若想要避免急性肠胃炎的出现，那么一定要注意饮食。在日常饮食方面，建议所吃的菜品一定要做到少油、少调料以及少辣椒，因为清淡的食物不但有助于人体的消化吸收，而且还具有败火解毒以及防暑解火的功效。 

　　据新华网